Lviv Croissants – це компанія, яка за 9 років виросла в національну франчайзингову мережу із широким асортиментом великих свіжовипечених круасанів з різними начинками.
Що стало поштовхом до відкриття цього бізнесу? Кожна справа починається з ідеї. Під час чергового фуд-тестінгу для нового меню в асортименті якого для дегустації були круасани, трапилась непередбачувана ситуація.
Випадкове недотримання технології розморожування та випікання призвело до отримання надзвичайно смачних великих за розміром круасанів. Саме цей випадок поклав основу успішному бізнесу Lviv Croissants.